手机浏览器扫描二维码访问
落霞阁平日里打理的十分精心,隆冬时节府里的各处景色都凋敝不堪,只有这里的两排竹子依旧□□,葱青的枝干上长着深绿色的叶子,简直就是世外桃源。
馨瑶抓着把瓜子,悠闲的在二楼的阳台上看小珍珠追逐着小葵花,满院子撒欢,感觉要是能一直埋头在这里住着,四爷来不来都无所谓了。
不过……总归还是给她高等福利的老板,她也应该投桃报李的。
馨瑶三不五时的让人拿钱去膳房要些新鲜吃食,关系倒是处理的不错,是以她决定还是送四爷吃的比较靠谱,反正她吃的东西四爷好像接受度都还可以。
冬天最适合吃锅子……馨瑶眼神一亮,想到了关东煮。
前世的馨瑶就是个标准的吃货,不仅喜欢吃,还爱研究,因此关东煮的精华——汤底配料她倒是记得,可有些东西现在好像没有诶?
馨瑶决定亲自去膳房走一趟。
白鹭给她收拾妥当,陪着她出来,前几天的积雪还未完全融化,再加上膳房在西北角,这一趟竟然走了一刻多钟才到。
内膳房的总管钱公公赶紧迎了出来,弓着腰把馨瑶领进一间干净明亮的偏厢房。
这屋子平时就是钱公公休息的,偶尔也接待贵人。像上次馨瑶来给四爷‘下厨’做生辰礼物,其实就是说了两句场面话,然后就在这间屋子里坐等,再送出去,就算是她‘亲手’做的了。
这也是一般后院邀宠的套路,大家都心知肚明。可今天馨瑶可不是来走个流程的,因此她开门见山的说:“这次我想给爷煮个新式的锅子,只是普通的汤底可不行。”
钱公公心里有了底,立马笑道:“咱们膳房各色高汤都有的,奴才这就让他们取来。”
不一会儿馨瑶面前就出现了十几个小碗,盛着各色高汤,都是膳房常年预备着的。她瞬间感觉自己化身美食鉴赏大师,一边品尝一边回忆关东煮,最后挑了一碗比较清淡鲜香的问道:“这是用什么吊的汤?”
“回格格,这一碗是用鸡骨煮汤,撇去油腥和浮沫后,加入干贝、鲍鱼、黄酒等佐料,文火慢熬。”
果然是贵族剥削阶级,真是奢侈……馨瑶暗自腹诽。
日本的关东煮,用的是昆布、木鱼花、清酒、味淋、清酱油,其中昆布就是海带,这里肯定有,木鱼花也是提鲜的,清酒和味淋都是日本清淡的米酒类,怪不得这碗汤的味道有些像。
馨瑶便说:“这里有昆布么?把昆布泡软,加水小火煮开,捞出昆布把汁水加到这道汤里,再加上姜片、小茴香和一些米酒,煮来试试。”
钱公公立马恭维道:“格格果真是行家,奴才听着都觉得一定清鲜美味!”
不过事情进展没那么顺利,虽说馨瑶指导了做法,可每种材料的先后顺序、分量乃至火候都得一点点摸索。膳房试了五六回,馨瑶喝了一肚子汤,折腾了一下午,馨瑶终于得到了满意的成品。
“这回的我尝着正合适,就用它了。”又仔细试着做了几样关东煮里常用的食材才离开。
馨瑶欢喜的回到落霞阁,发现四爷已经来了。
胤禛看她这一路走来小脸冻的通红,板着脸数落:“我听说你跑去膳房待去了一下午,也不嫌远,冻出个好歹看你怎么办,爷是不会管你的。”
馨瑶自觉现在跟四爷已经很熟了,不过看他冷着脸还是有点怯怯的,只好跟以前一样扯他的袖子。
拉扯间她冰凉的指尖碰到他的手腕,胤禛反手握住,眯着眼睛有些不满,冰冷的眼神扫了白鹭一样,吓得白鹭差点跪倒。
不过看到馨瑶颇有兴致的模样,四爷到没说什么。
胤禛拉着馨瑶去了暖阁的炕上坐着,问道:“所以谁让你去了那么久?真是小馋猫转世不成?”
馨瑶一脸的神秘,不一会儿膳房把成品送了过来,她亲手打开了盖子。
古穿今甜宠,三从四德小郡主X霸道腹黑帅总裁小郡主穿越到现代的时候都懵了,人生地不熟的,便只能紧紧抓着自己的夫君不放。夫君,我会好好相夫教子的。宋纪淮以为她又在作妖不管你做什么,我都不会跟你离婚的。小郡主忙摇头不离婚不离婚,我会很乖的!然后,宋大总裁就看到一向吵着要跟他离婚的小女人变得又乖又萌,听话得不行。宋大总裁小女人变乖了,为什么?小郡主不能跟夫君吵架,不能跟夫君和离,不然就没有薯片和蛋糕吃了!啊!零食怎么这么好吃呢!...
[日万字更新]影后唐时玥穿成农家傻女,头顶草原爹,奇葩白莲娘,骂街杀熟招摇撞骗的亲人,我家的糟心数不清。那又怎样?天生锦鲤体质,跟我躺赢!盘我福多!逢凶化吉坐地生金了解下?否极泰来万人之上了解下?咳咳,迷弟迷妹迷爷迷奶遍地了解下?本来只想斗斗极品发发家,当当相爷撩撩汉,却一不小心又活成了国民偶像≧≦吸粉哪家强,欢迎来观赏!企鹅群一起嗨~求收藏票票么么哒~...
对于方黎来说,重生并不是为了成为首富,然后对着电视镜头吹牛逼我从来没碰过钱,我对钱没有兴趣。念念不忘必有回响,重返2008年,或许只是为了换一种活法?...
快穿1v1,男主同一人近来,妖族兴起什么反派逆袭系统,委派任务者去攻略或者伤害男主。神族对此不能坐视不理,特派神女颜若保护我方男主。颜若男主是最特别的,我知道这个人一定是男主!镜妖不,这是反派boss呐颜若这个妖族攻略者在攻略他,他一定是男主!镜妖不,这个攻略者攻略错人了,这个还是反派boss呐n久后。颜若这次这个肯定找对了!镜妖不,颜美人你还是弄错了呐颜若微笑我没弄错,这个世界的男主可能是别人,我的男主肯定是他。...
双洁1v1端王登基时!最疼她的外祖家被灭门!成为皇后的姐姐要杀她!ampampbrampampgt 可那个她最惧怕厌恶的仇人摄政王却来救她!ampampbrampampgt 你是本王的王妃,这一辈子,都是!ampampbrampampgt 重生后,新婚之夜林娇...
夏琳君这辈子做过最荒唐的事情,就是爬上顾展铭的床,做了顾展铭的情妇。这个眼里只有另一个女人的男人,却在缠绵时,在她耳边冰冷的呢浓琳君,给我生个孩子,成燕不想生!因为成燕不想生,她从情妇成了他手...