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第五章 控火（第1页）
孟瘸子用手在锅上轻轻一抚，微微点头，便转身去处理萱草中的坏苗杂质去了。
农户采集的萱草之中有一部分质量较差，是不能入药的。若是不剔除出去，制出来的药质量欠佳，价格反而有减无增。
很快，将杂质简略的筛掉、剔除后，孟瘸子回过身再度试了试锅温。
一如之前，便是他都感觉不到多少变化。
不禁略显惊讶的看了徐璟一眼。
烧火之事看似简单，实际上要时刻控制锅温并非易事。
蒸制萱草对于温度的要求十分严格，高了低了都会极大影响质量，必须要精准控温。
他没想到徐璟只是初次控火，竟会表现得如此优秀。
徐璟此时根本无心关注孟瘸子的表情，他正专心致志的盯着炉子，额头已挂上了汗珠。
顺利无比的将一筐萱草处理好后，发现质量上乘，比昨日处理的还要好。
孟瘸子暗暗点头。
他的身体是什么样他自己清楚。
现如今连烧火这种稍微重点的活都做不了了，导致这些年加工萱草的质量越来越差。
若非如此，他也不会这么轻易的收了徐璟，还让他这么快就给自己打下手。
依照他以往的脾气，起码半年内都不会让徐璟参与到制药的分毫。
本来只是想趁着自己还能干动，试一试这小子的天赋和脾性。早已做好了这筐萱草报废的准备，却不曾想结果如此意外。
看到徐璟的优异表现，孟瘸子直接将剩下的三筐萱草一并处理了，依旧让徐璟来烧锅。
有了徐璟的帮助，孟瘸子的干活效率提高了不少，而且质量上竟恢复到了原来的水平。
收过六十文钱后，孟瘸子将其中的二十文扔到徐璟手中。
“趁着早集还没结束，去买两只鸡去，再买点菜和烧饼。午饭给我炒盘鸡肉，再做两道菜。”
徐璟小心的将铜钱揣到怀里，恭声道：“是，师傅！”
“快去快回，别在外面瞎玩。”
徐璟憨厚的笑了一笑，连忙跑出了门。
尽管和孟瘸子只接触了一天多，但徐璟能看得出来，自己的这位师傅实际上是个好人。
嘴上不饶人，却总有分寸。对他更是暗藏关心，是个外冷内热的性子。
村子就这么大，孟瘸子处理好后的萱草被卖出去后自然引起了很多人的注意。
原本以为孟瘸子已经不行了的他们再度齐刷刷的奔着孟府而来。
每天的生意越来越好，但孟瘸子仿佛也端起了架子，每天只加工三十筐便不再干了。
徐璟隐隐猜出了这背后的原因，并没有发表任何意见，只是安心干好自己的事。
这些日子可说是他有生以来最快乐的一段时光，每天都能吃到不少荤腥，明显感到身体又强壮了些许。
强大的消化吸收能力让徐璟能够很快的将食物转化为养分强健体魄，只要不断吃就能不断变强。
……
充实的忙碌的日子总是会过的很快。
一个月后，徐璟对于火候的控制已经颇为老练，在他的精准控制下，锅温基本不会有丝毫变化。
在轻车熟路的控制火温同时，还能分出精力观察孟瘸子是如何剔除杂质的。
同时，每日的做饭让他的厨艺也增长飞快。即使嘴刁如孟瘸子都挑不出什么刺来。
——
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