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第八十三章 欠债还钱（第1页）

申末酉初，知县借故说夫人要感谢武松为她送贺礼到东京，举行一个家宴款待他，令下人请他到内堂。

内堂布置得十分雅致，挂了几副苏东坡的字画，看来知县说自己大有苏门学士风范，也不是吹牛的，一阵淡淡的檀香令人十分舒服。

里面有只有两名伺候的丫环，知县跟夫人端坐在饭桌前，武松第一次看到夫人，倒是十分端庄，眉宇间有一股异样的神采，好像经历了什么好事一般，他自然不知道昨晚她寻回了久违的青春萌动，心中不禁大骂苏全：

“苏全你这泼贼，那么端庄的一个女子竟然给你那吟秽的眼睛看个通透，真是亵渎了。”

“小人拜见恩相，拜见夫人！”

“这里是内宅，只有至亲之人方能进来，不必拘泥，坐吧！”

知县这话毫不夸张，古代凡是官夫人都是十分深闺，岂能给外人看到，特别是男人，此刻武松登堂入室，能看到她的真容，确实令他十分感动。

武松坐在客席，身体微微倾侧，不敢正面看着夫人，夫人赞叹道：“相公常夸都头是个志诚君子，今日见面果然十分懂得礼节。”

“哎，夫人，今日坐在这里的都如亲人般，你也不必叫都头，直接叫二郎便可。”知县笑着为三人斟酒。

“小人岂敢受如此眷顾！”武松眼观鼻，鼻观心，十分肃穆。

“二郎，听相公说，你思念家乡，我便学着做了几道清河县的家乡菜，请你品鉴。”

武松微微一看，只见桌面上一盘炒鸭掌，一盘鸡舌羹，一盘鸳鸯煎牛筋，一盘姜醋金银蹄子，一盘清蒸鲈鱼，一盘鹿肚酿江瑶，都做得十分精致，令人垂涎欲滴。

“不错，这些都是在清河县最贵的酒楼能吃到，可哪里是什么家乡美食，要是人人能吃着些东西，清河县岂不是没有穷人，估计相公跟夫人到了清河县，招呼他们的就只有这些，所以认为这些就是那地道美食了。”

“夫人果然蕙质兰心，心灵手巧，这些菜做得比清河县任何酒楼都要好，估计也只有御厨才有此手艺了。”

“相公！”夫人抿嘴一笑：“原来都头也是十分懂得哄人开心，明知道是假的，可奴家却是听得满心欢喜。”

“武二在相公和夫人面前不敢说假话！”

“还说不假，其他的不说，就拿这道清蒸鲈鱼来说吧，清河县的酒楼都不那么做，他们是用来做鱼脍，那才是鲜甜，可我曾做过，十分腥臊，难以入口，就不知道其中窍门。”

“夫人，鱼脍的腥味来自于鱼血，只要把鱼血放干净自然没有腥味。”鱼脍就是现代的鱼生或者刺身了，武松在穿越前对吃十分感兴趣，所以也懂得其中道理。

“我也知道要放血，可我生来爱洁净，怕沾染了鱼腥，怪不得做不好。”夫人满脸是失望，她十分贤德，认为亲手做一道好菜给丈夫是妻子的责任，丈夫好鱼脍，偏偏自己做不来。

“夫人，其实不用让身上沾惹鱼腥，一般鲜鱼放血都是把鱼尾剪掉，让它在水里游着，身体动弹，血液自然流的快，最后全部流光，大约换得三盘水，便可。”武松侃侃而谈：“吃的时候，加以姜丝，柠檬叶，蒜片，甜酸荞头，炸芋丝，芝麻，伴着来吃，腥味尽消，而且鲜美无比。”

“相公，听了二郎一番话，我真是茅塞顿开！”夫人赞叹道：“若然以后也能常常请教他就好了。”

“夫人但凡有吩咐，令下人来说便是，武二知道的，没有不说的！”武松恭敬道。