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123nb赶他走（第1页）

海鲜拉面是叶蓁来到长水岛后改良的味极鲜版方便面，面条经过油炸后酥脆爽口，可以直接吃，也可以泡着吃，甚至可以加入鸡蛋煮着吃。

长水岛没有建立海鲜拉面加工厂，叶蓁只做了一千多包海鲜拉面，除去送给沈东和沈南的一百多包，以及家里的三百多包，剩下的全部均分给椰花家和大队长家。

叶蓁强忍住回头看一眼的冲动，跟上雷生妈妈，两个人一前一后走进厨房。

“嫂子，家里有鸡蛋吗？”

雷生妈妈打开柜子，从里面拿出一碗油，一小缸子的海盐以及一小袋辣椒粉：“没有，鸭蛋可以吗？”

叶蓁走过去看一眼：“咸鸭蛋有吗？”

“有。”

“拿四个咸鸭蛋，再拿一点青口。”

雷生妈妈出去拿东西，叶蓁接过她手上的活，走到灶台边蹲下，拿起一把干柴塞进灶里，利用木屑生火。

这里的湿度比内岛的湿度低，叶蓁很快点燃木屑，火星子在木柴中间跳跃、啃咬，不一会就把木柴点燃了。

海鲜拉面有独立的包装，每包海鲜拉面都有三包调味包，分别是海鲜大杂烩、调味包以及辣椒油。

叶蓁往锅里倒入清水，拿过锅盖盖上。

雷生妈妈拎着菜篮子走进屋：“我拿了十个咸鸭蛋，刚好打鱼队回来了，我跟他们要了些八爪鱼和大虾。”

叶蓁看一眼：“今天太麻烦你了。”

雷生妈妈放下篮子，拿过木盆，将八爪鱼和大虾倒进木盆。

八爪鱼和大虾都是刚从大海里面打捞出来，这会儿一只只活蹦乱跳的，精神得很。

“我能帮你做什么？”

雷生妈妈凑过去问叶蓁，叶蓁打开锅盖，倒入一包调味粉：“你来煮面吧，我去处理八爪鱼和大虾。”

“好。”

雷生妈妈走近叶蓁，叶蓁让出位置，自己拿着八爪鱼和大虾往外走。

走到门口放下木盆，舀出两勺淡水清洗八爪鱼和大虾。

拉过凳子坐下，她先把大虾剥壳去内脏，然后把八爪鱼切成段。

大虾装一盆，八爪鱼装一盆，两样东西清洗干净后倒入白酒、海盐、柠檬汁以及特制的调味料慢慢搅拌。

时间仓促来不及做腌

制大虾，只能做凉拌口味的凉拌八爪鱼和凉拌大虾。

叶蓁回厨房拿出一把香菜和三个小米辣，切碎香菜和小米辣放入盆里。

做完这些，她站起身，拿出手绢擦干净脖子上的汗水：“嫂子，海鲜拉面熟了吗？”

“熟了，咸鸭蛋怎么弄？”

“我来。”

叶蓁放锅里倒入水，水开后打入七个咸鸭蛋，任由咸鸭蛋在水中凝结出白色的蛋白，做出荷包蛋的形状。

咸鸭蛋的蛋黄很突出，像一朵藏在花苞里的花骨朵。

她捞起咸鸭蛋，把咸鸭蛋放进七个碗里，然后依次在碗里加入煮熟的大虾、扇贝、青口、八爪鱼须、蘑菇和木耳。

淋上一勺煮的滚烫的辣椒油，整个厨房飘散着香味。

叶蓁拿过抹布擦了擦手：“行了，可以上桌了。”

她走出厨房，舀起一勺水洗干净双手，又洗干净手绢，用手绢擦了擦脸，对着木盆整理好自己的仪容仪表。

“嫂子，家里有木板吗？”

雷生妈妈茫然地看着叶蓁：“要木板做什么？”

叶蓁指了指旁边的海鲜拉面：“一碗一碗端太麻烦了，拿块木板垫着一起端了。”