手机浏览器扫描二维码访问
羊里脊很快变成肉泥。
简雨晴横刀一铲,将肉泥全数刮入隔壁碗中。她往里放了点姜片去腥,而后净了净手,再去处理羊腿。
轻轻两刀,羊腿立马骨肉分离。
简雨晴换了尖刀,慢慢把羊腿上的筋膜全数清理干净,再切成厚度均匀的薄片,放碗里腌制备用。
简娘子把鱼都杀了,掏空内脏去除鳞片,然后摆在案上:“好了。”
“阿娘洗洗手,再来帮我备菜。”
“好嘞。”简娘子高高兴兴地应了声,赶紧去洗手了。
不多时,简云起也来了。
简雨晴刚好接过杀好的鸡,又叮嘱他在旁边看着。
简云起应了声,又有些好奇。
眼前这只刚刚杀好的鸡乃是足一岁的大公鸡。
现在时兴的菜色多用的是母鸡,炖汤乃是一绝,又或是用三四个月的嫩鸡,切块油炸,肉质鲜嫩汁水丰腴。
半年乃至一年以上的公鸡,肉质结实鸡味浓郁,但炖煮后口感不如母鸡,油炸后又不如小鸡,大多买的人是拿去配种的。
简云起心下好奇,低声问道:“阿姐,你打算做什么?”
简雨晴回道:“茶香鸡。”
前有茶叶蛋,后有茶香鸡。
话语一出,连简娘子都侧目看来。
简雨晴不急不躁,先给宰好的鸡抹上一层调料,来了一次温柔的按摩。
再来便是茶叶与十余种香料。
稍稍清洗后,再用开水泡煮两刻钟,等放凉茶汤再加上适当调味,最后放入按摩好的鸡进行腌制。
简雨晴抹了抹手,转身看向站在一旁的简云起:“我用的香料你都记住了?”
简云了点头:“都记下了。”
简雨晴满意地颔首,又让他重新复述了一遍。
果然样样都记得清清楚楚。
简爹当年对儿子寄有厚望也是正常的,谁有了个记忆力超群的儿子,定然以为见着举世天才,往后登堂拜相也不在话下。
怎料简云起的确有过目不忘之才,却是毫无吟诗作赋的天资。
换做后面几个朝代,以简云起的天资那得个进士秀才出身或许并不困难。
偏偏本朝不太一样。
虽有相对简单,读懂经书便可参加的明经科,但想要通过进士秀才科,那就要有出色的文采,写出文采飞扬的诗句。
文采有多重要?
在考生奔赴长安赶考以后,第一件事便是将自己多年积累的诗文整理好了,带给旁人看,若是能大家名家亲眼,那后面仕途就没问题了。
别说府学读书的学子,就是六七岁,七八岁便能出口成诗的孩童也不在少数。
偏偏简云起就不善吟诗作赋。
简爹再三培训,等把他送进城里以后却只得一句愚钝的评价。
他曾今是CF最强战队里的天才狙王,十六岁参加战队,刚刚出道就无人能敌,后来进入职业战队后更是向所披靡。...
问何为大? 答再无可比较者,为大。 问何为道? 答无始无终,无形无名,无边无际,无师无上者为道。 问何为宗? 答...
穿越到儒道的世界,成为国公之子,这波属实生在了终点线上。然而悲剧的是,皇帝赐婚,开局就要和传闻中豢养面首,荒淫无道的宁月公主成婚。只因不想做个憋屈的赘婿,江寒只能入学府,混个秀才文位。谁知这一混,就混成了儒圣皇帝要他死,那就把公主推上女帝宝座。蛮族想要蚕食大夏?那就打!西域番僧想要入主中原?那就灭!妖族想要奴役大夏子民?那就踏平了!犯我大夏者,虽远必诛!...
意外穿越到斗罗大陆,叶海开启了签到系统。只要在指定地点签到,就能获得各种奖励。开局就是三生武魂!有能掌控时间的神秘武魂有攻击防御辅助都强大无比的绝世器武魂还有能打造最强体魄的本体武魂!从此,叶海在斗罗大陆开启了他一路开挂的人生!...
关于一胎两宝总裁爹地哪里逃一胎两宝总裁爹地哪里逃...
魂元大陆,一个以觉醒魂灯修炼魂力为尊为贵的大陆。在这个大陆上有一个关于九重天的传说,一代代人前赴后继的追寻着这个传说。乌家有女名千雪,世人皆言,命极好!父亲是魂元大陆长帝国第一魂力强者,母亲是魂元大陆圣山学院院长之女,除了父母的宠爱还有两个护妹如狂的天才哥哥。可是这样一位娇娇女,长帝国愣是没人见过。传言乌家女美如皎月。传言乌家女出生就觉醒了魂灯,天赋超绝。长帝国皇帝以中意其为儿媳妇想要见一面,都被护国候以女儿的夫君将来要她自己选为由给拒绝了。据说,本来兴致勃勃的太子殿下,立时黑了脸,命极好的乌千雪从此被命极贵的太子殿下姬长君给惦记上了。两人的命运从还没见过面就缠在一起,一起谱写出一首旷世奇缘...