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第151章 第 151 章（第3页）

说起蛋挞，现在京中蛋挞已经从最开始小窗口售卖五百文一个，先降到甜食店的五十文一个。

等到九月十五到十八教授之后。

九月下旬，京中就有陆陆续续卖便宜蛋挞的了。

说到底，就是面粉，少量鸡蛋，少量牛奶糖等等制成，一个蛋挞所需的东西并不多，平摊下来材料费并不贵。

所以价格降到三十文，二十文。

如果这是价格的极限，那就错了，到后面的时候甚至有十文，甚至五文钱一个的蛋挞。

后者也直接说明，他们用的材料并不算好，蛋挞个头也小。

这些其实没关系，反正大家选择自己能接受的价格就好。

所以整个十月就是蛋挞的月份。

谢沛还给苏菀带了几个改良蛋挞，拇指大小的酥皮，里面是一点点蛋挞液，个头就跟大拇指一半那样大。

价格自然更加便宜，一文钱一个，味道虽然差点，但也确实是蛋挞。

多是在城郊售卖，卖给手里没什么闲钱的农户人，反正大家吃得也很开心。

这大概就是美食传播的意义吧。

如果只是在甜食店卖，可能过个十年二十年，才会有这样适应全方位市场的点心出来。

可把食谱拿出来，智慧的人民群众就会把食谱发扬光大，并且适合各个场所。

其实刚开始有人在改制蛋挞的时候就去甜食店问过，这样行不行。

毕竟很多人都介意这一点，而且什么都追求个最正宗。

苏菀给的回答是，无所谓，能吃就行，只要不用劣质材料让人吃坏肚子，那就可以接受。

这句话之后，现在才会出现多种多样的蛋挞，甚至有人只烤蛋挞心吃，也是很会享受了。

现在到了冬天，热乎乎的蛋挞几乎成为许多人家下午喝茶必备。

甜食店更不用说，现在人人提起来，也只有夸的份，听说蛋挞的做法已经随着走商的商人们传到各地，估计明年去天祥国什么地方，都会有这个食物出现。

甜食司的成功自然刺激诸司一起努力。

跟着甜食司赚钱的漆器厂也正式打开门路，他们的手艺确实很好，现在十月底，之后两个月陆陆续续都要送年礼，自然而然选择漆器厂在外开的店面，听说收入不菲。

谁让好漆器工艺精湛，费工费时，但给甜食司提供的时候，一直以低价提供，明显还念着交情。

之后瓷器厂也想故技重施，给甜食司推销碗碟。

可惜甜食司本就不堂食，不让人在店里吃东西，全都是外带出来，只需要装食物的漆器竹器，甚至油纸包，这是宝钞司的事了。

根本用不上瓷器厂。

不能跟着甜食司倒也不算大事，但凡打着官办厂，官办店名头的，基本都不会愁生意。

也要特意提一下宝钞司。

宝钞司听着名字还不错，但最开始就是做手纸的，茅房用过的那个。

之后才跟宫里纸房司一起研究几款不一样的纸张，可一样用在茅房，一样用在书房或者食谱，所以只好分成两个店，而且距离非常之远，就是不想让大家多联想。

名字也是一个用宝钞司的，一个用纸房司的。

主要纸房司人手少，供应不够，而宝钞司人多地方大，自然而然一起合作。

原来只供应皇家的纸张，此刻出来售卖，两家也是几乎要被踏空门槛。

什么巾帽局，针工局，甚至还有养花的西花房，还有平日里研究火药，但为了凑凑热闹研究烟花的火药局等等。

等到十一月份，各家准备祭祀的时候，竟然是火药局收入最高。

还有许多人家开始预定过年用的烟花。

谁让火药局确实厉害，做出来的烟花比市面上都好看。