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第53章 第53章红薯粉条（第2页）

金和木两来到巨石部落营地的时候，卫铭寒他正在吃早饭，很简单的葱油拌面加上一碗萝卜白菜大骨汤。

“你吃过了吗？一起吃点吧。”卫铭寒邀请道。

金本想拒绝，是闻着那扑鼻的香味，拒绝的话愣是说出口。

面条还有剩的，直接下锅煮熟就行了，把煮熟的面条捞出来，倒入刚炸好的葱油，一碗喷香的葱油拌面就做好了。白生生的面条，撒上猪油渣和葱花，虽然没有酱油，但那味道也是绝对差的。

除了葱油拌面之外，萝卜白菜大骨汤自然也是少了他的。

金和木学着卫铭寒他的样子，在小桌子边坐了下来，用卫铭寒给的叉子和勺子吃了起来。

汤是用豚兽骨头熬的，鲜香醇厚，汤里的骨头上满满是肉，已经被炖得酥烂，轻轻一咬就脱落下来。一边喝汤一边啃骨头，别提多带劲了。

因为熬的时间足够久，骨头里的精华被萝卜和白菜吸收了，明明是最受兽欢迎的素菜，这儿吃起来比肉好吃。

一旦开吃，根本就停下来，等到他反应过来的时候，两个大碗被他给吃干净了。

“别客，喜欢就多吃点，够还有。”卫铭寒笑着说道。

“够了够了，真是太谢谢您了。”金哪里好意再白吃他的食，连忙摆手。

“客，你喜欢就好。”

“喜欢的，您的厨艺太好了，这种食我以前从来就没有吃过，真是让我开了眼界了。”金自认为自己的厨艺很错，他烤的肉是全部落最香最好吃的，是和卫铭寒一比，那简直是一个天一个地。

有谁喜欢听好话呢？尤其是金和木赞扬的话还说的这真诚，这让卫铭寒很高兴。

等到大家吃完了之后，卫铭寒就把昨天晚上弄好的那盆红薯泥浆拿了出来。

经过一晚上的静置，也已经变成了上下两层，卫铭寒小心将木盆倾斜过来，把上层的清水倒掉。然后把剩下的沉淀充分搅拌成糊状，再平铺到准备好的木板上，放到石锅上隔水蒸熟。

金看着木板上铺着的那层土蛋泥糊慢慢变成半透明的颜色，眼底满是惊奇。

卫铭寒把蒸熟的红薯粉放到冷水里浸泡了一，等到红薯粉冷却后，就能轻松从木板上揭下来了，再用石刀切成一条一条的样子。

“这就是粉条了，等到晒干之后，以储存很久，且味道很好。”卫铭寒把做好的红薯粉条放到大碗里，拿给金和木看。

金看着红薯粉条的样子，又想到了刚才他吃的葱油拌面，由问道：“这个粉条的样子和刚才我吃的那个面条好像很相似？”

“对，是很相似，但口感太一样。这个粉条也以像刚才那样拌着吃，也以放到汤里煮着吃。”卫铭寒心里也是想要和黄土部落保持长期稳定的交易关系的，所以解释的详细了一些。

“真的？”回想着刚才吃到的味，金的眼睛亮到发光，“能请你教教我做法吗？我也让您白教，我愿意拿出块盐块来换！”

到了寒冬季，吃的东来来回回就是那样，是烤肉就是煮肉干，或者是土蛋干，他快要吃吐了。学了这个新的食做法，这一次的寒冬季绝对和以往一样！

“行。”卫铭寒没拒绝，既然家愿意出学费了，他自然也愿意教。

卫铭寒先是做了个葱油拌粉，然后又做了个骨头汤粉，是用的现成的东。

做完之后，金和木尝了尝，是满脸的兴奋，这个粉条的味道真是出乎意料的好，口感爽滑，完全比面条差。就算制作过程再麻烦又怎样？好吃就行了？！

葱油的做法很容易，卫铭寒说了一遍，金就了。虽然说黄土部落没有葱，但金看过了葱的样子，以后进林子多找找，总能找到的。

最让他高兴的是学了炖汤的方法，原来煮肉的时候，是要先过一遍水的，那些血沫之类的能要，否则煮出来的肉汤就变得很腥。

金很快回去了一趟，把说好的盐块给送了过来，并且再三向卫铭寒道谢。木也给卫铭寒送来了盐块，因为他也学了。

“别客了，麻烦你一回去的时候找一下尾大，就说我这边的肉饼已经准备好了，随时以进行交易。”知道黄土部落的缺盐，所以卫铭寒也没和两客，把学费收下了。

“好的，我这就去。”手机地址：（小）看书更便捷，书架功能更好用哦，