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第21章雕刻
刚才刘厨子说的话,让周安有了一些想法。
熟练度不涨,铁定是自己的问题。
现在刘厨子这么一说,他突然找到了问题的根源。
自己这切菜,好像一直都是按照原本的方法去切的,从来就没有改变。
按照刘厨子的说法,切菜可不仅仅只是切那么简单。
如果自己换种方法切菜,这熟练度是不是就涨了?
想到这里,周安提出了心中的疑惑。
“老刘,你觉得要提升我这切菜的技术,该怎么提升才行?”
别看老刘年纪大了,六十来岁的样子,可这厨艺真不简单。
而且力量惊人,一口专门炒大锅菜的铁锅,用起来那是溜得飞起。
刘厨子问道:“你还真打算干这营生啊?”
刘厨子从厨房的角落找出一根木头,扔到周安面前。
一定是天赋!
刘厨子摇了摇头:“不用这个,用你腰间的那把刀。”
刘厨子想了想,这倒也是。
大概有半个时辰左右,周安终于收刀。
刘厨子见到周安一副不怎么样的表情,道:“还不满意吗?”
可当他听完后,脸上却露出古怪的表情。
尤其是这长刀太长,想要雕在木头上,必须得小心翼翼。
要他现在出去砍个人简简单单,但要在一块巴掌大小的木头上雕刻,难度就直线上升。
“老刘,要不是你的表情很真诚,我还真以为你在嘲讽我。”周安道。
“其实切菜吧,也没多少能用的,一般就是直切、推切、拉切、锯切、铡切和滚切,你一直都是用的直切,其实可以学学其他的。”
这整个衙门,只有周安一个人帮厨。
刘厨子也觉得惊讶。
“这年头,多个能力多条生路,万一哪天不干了,我也可以去混个厨师当当。”周安道。
这一趟的猜想果然没错。
“我听说有人是雕豆腐的,你给我一个木头桩子。”
不过当他试着刻了几下之后,眼前的文字却出现了变化。
刚才他也只是开个玩笑,想让周安知难而退,没想到周安真的认真了。
腰间挎着长刀,但要用这个雕的话,难度可不止一点点。
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